Главная » Рецепты для детей

Как сделать тесто для лепки детям рецепт

Тесто для лепки

Если Вы всё еще не можете выбрать приемлемую массу для лепки для самых маленьких, то настоятельно Вам рекомендую сделать самим тесто для лепки. Фактура и пастельные цвета этого теста настолько приятные, что мне хочется из него лепить бесконечно. Оказывается для самых маленьких изготовители разработали безвредные составы для лепки -тесто. Тесто, по заявлениям производителей, в случае проглатывания не нанесет вреда организму. Кроме того оно более мягкое и податливое для маленьких пальчиков, чем привычный большинству пластилин. Не путайте тесто для лепки с полимерными массами. Полимерные массы более твердые и предназначены для малышей от 3 лет. До 3 лет лепим тестом!

Тесто для лепки | Разновидности

Можно купить готовые наборы. но тесто приготовленное собственноручно более дешевое и экологичное. Существуют два основных типа самодельного теста, которые отличаются своей основой:

  • мука и соль (Рецепт отличного теста на этой основе приведен в книге «Лепка с детьми раннего возраста (1—3 года)» Янушко Е.А. Мы его протестировали, но рецепт с крахмалом нам понравился больше)
  • крахмал (Рецепт приведен ниже. По стоимости выходит чуть-чуть дороже, чем тесто на основе муки и соли.)

Тесто, рецепт которого я вам рекомендую, очень приятное по консистенции. Вот только насыщенных цветов добиться сложно, для меня же это наоборот является преимуществом -фигурки цвета неба, зефира и ванили это ж просто мечта начинающей лепильщицы. Кроме этого теста у нас с Яной был опыт лепки из магазинного теста Оранжевый слон. Тесто Оранжевый слон мне показалось тоже приятным. Единственное замечание к нему было -чересчур приятный запах, который мог спровоцировать попытку его съесть. Самодельное же тесто оказалось еще более пластичным и ,повторюсь, гораздо более дешевым! Сразу оговорюсь, рецепт я взяла из блога одной опытной мамы. проверившей уже не один рецепт теста. Я не удержалась от небольшой доработки этого рецепта -добавив растительное масло.

Тесто для лепки | Рецепт из крахмала

Собственно, сам рецепт :

  • 1 стакан соды;
  • 0,5 стакана кукурузного крахмала ;
  • 2/3 стакана (175 гр) холодной воды;
  • пищевой краситель;
  • 1,5 чайные ложки растительного масла.

В кастрюльке смешиваем соду, крахмал, воду, пищевой краситель. Ставим на средний огонь и непрерывно помешивая варим до загустения. Когда в кастрюльке образуется очень густая липкая клейкая масса снять с огня и дать остыть. Остывшую массу замесить с добавлением растительного масла. Возможно масло можно добавлять при варке, но этот момент надо пробовать. Так как в оригинале рецепта масла нет, а без него тесто немного липнет к рукам. Если конечный результат будет чересчур мягкий можно добавить немного крахмала (если на этом этапе добавить много крахмала тесто будет крошиться) и еще помесить. Условия хранения: Хранить тесто необходимо в закрытой баночке иначе сверху будет образовываться сухая корочка. Моему тесту еще только 3 дня, пока оно продолжает радовать своей пластичностью и цветом. Срок хранения теста: 5 дней. На 4 день лучше изделия из теста оставить на открытом воздухе. К следующему дню они затвердеют и можно будет их продолжать использовать, например, для раскрашивания. Так это был мой первый опыт изготовления теста, то для новичков я опишу свои опасения, которые я испытывала перед его приготовлением: Опасение: А не будет ли в тесте комочков? Ответ: Если делать всё по рецепту, не будет. У меня не обнаружилось ни единого. Но я при варке непрерывно мешала. Опасение: Не пригорает ли тесто ко дну кастрюльки? Ответ: Дно моей кастрюльки из обычной нержавейки и после приготовления теста оно очень легко отмылось. Опасение: Можно ли заменить крахмал на картофельный? Ответ: при использовании картофельного крахмала консистенция теста получается другая. На наш вкус кукурузный крахмал предпочтительней. Приятной лепки! UPD: Практика показала, что краситель можно добавлять на любом этапе, в том числе в уже готовое тесто. Помимо специальных красителей можно использовать гуашь.

Возможно Вас заинтересуют публикации на другие темы:

Навигация по записям

РЕЦЕПТЫ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Рецептов приготовления соленого теста много. Такого, чтобы подходил всем, пожалуй, нет, необходимо самим поэкспериментировать и выбрать тот, с которым приятно работать.

Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки. Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды, если же оно прилипает к рукам, нужно добавить муки.

Учтите, что один и тот же объем различных продуктов весит по-разному:

  • 1 чашка муки весит около 100 г;
  • 1 чашка соли весит около 200 г.
Первый рецепт

Мука пшеничная — 2 стакана
Соль «Экстра» — 1 стакан
Вода —3/4 стакана

Второй рецепт

Мука пшеничная — 1 стакан
Соль — 2 стакана
Сухой обойный клей — 1 ложка
Вода — около 1 стакана

Чтобы соленое тесто не рвалось и не крошилось во время лепки, его нужно хорошо вымешивать и разминать, пока оно не станет эластичным.

В широкую миску насыпьте соль, добавьте воду, затем — муку. Все хорошо перемешайте. Или хорошо перемешайте соль и муку, постепенно добавляя холодную воду до получения однородной массы. Приготовленное тесто не должно прилипать к рукам или крошиться. Тесто должно получиться эластичным и достаточно крутым. Положите его в какую-нибудь емкость или в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не высыхало

Долго хранить готовое тесто нежелательно, потому что при этом теряется его первоначальный цвет: оно становится сероватым. Хотя такое несвежее тесто можно использовать для оформления деталей одежды или мелких украшений.

Соленое тесто из ржаной муки

Ржаная мука придает изделиям теплый коричневый оттенок деревенского хлеба.

Сушить изделия из ржаной муки нужно сначала на воздухе (по одной неделе на каждые 0,5 см толщины), а затем в духовом шкафу на очень медленном огне.

  • 3 чашки (около 300 г) пшеничной муки
  • 1 чашка (около 100 г) ржаной муки
  • 2 чашки (около 400 г) соли
  • 1,5 чашки (около 250 мл) воды

Вес ржаного теста может не соответствовать объему, необходимому для данного изделия, поэтому для одного и того же изделия надо готовить из ржаной муки несколько больше теста, чем из пшеничной.

Советы

Эластичность теста и прочность изделий из него можно повысить, добавив при замешивании 1-2 чайные ложки сухого обойного клея, разведенного в небольшом количестве воды или перемешанного с мукой и солью до того, как добавить воду.

Чтобы получить тесто, хорошо поддающееся обработке, используйте смесь пшеничной и ржаной муки. Тесто, приготовленное из одной ржаной муки, слишком твердое, и из него трудно лепить.

Соленое тесто, оставленное в открытом виде, на воздухе очень быстро сохнет, поэтому емкость с тестом держите закрытой. Остаток неиспользованного теста положите в холодильник, там его можно хранить день-два.

Источники:
В. А. Хоменко Соленое тесто шаг за шагом
А. Фирсова Чудеса из соленого теста

Понравилось? Расскажи об этой странице друзьям!

Соленое тесто для лепки -лучший рецепт!

Соленое тесто для лепки -отличный материал для детского творчества и для развития мелкой моторики, подходящий даже малышам. В детских магазинах сейчас легко найти тесто для лепки (Play-doh) различных цветов, но стоит оно недешево и имеет загадочный состав (точный состав -коммерческая тайна, на баночке написано лишь, что это тесто). Хочу поделиться с Вами, уважаемые читатели, моим любимым рецептом соленого теста для лепки. с помощью которого вы сможете просто и быстро в домашних условиях сделать соленое тесто для лепки .

Вот таким ярким и пластичным получается соленое тесто для лепки, сделанное в домашних условиях по моему любимому рецепту. По-моему, прекрасная альтернатива дорогому Play-doh из магазина.

Почему именно этот рецепт соленого теста для лепки

Когда я впервые искала рецепт соленого теста для лепки. в русскоязычном интернете мне попадались рецепты, в которых просто смешивается мука, соль и вода. Но тесто, приготовленное по такому рецепту не пластичное, крошится и очень быстро покрывается сухой коркой. Через какое-то время мне попался вот этот рецепт. и я попробовала сделать соленое тесто для лепки по нему. И это оказалась идеально пластичная, не сухая и не липкая масса для лепки, которую очень приятно мять и держать в руках. А благодаря тому, что тесто для лепки мягкое и податливое, лепить из соленого теста понравится даже крохам, которым пока сложновато лепить из твердого пластилина.

Как сделать соленое тесто для лепки

Чтобы сделать соленое тесто для лепки нам понадобятся простые и доступные компоненты.

Ингредиенты для соленого теста:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан воды
  • 1/3 стакана соли
  • 2 чайные ложки лимонного сока (в оригинальном рецепте -cream of tartar -соль винной кислоты, не слишком доступный в России ингредиент, но отлично заменяемый обычным лимонным соком или лимонной кислотой)
  • 1 столовая ложка растительного масла (я использую кокосовое масло, пахнет готовое тесто для лепки очень приятно)
  • пищевой краситель (можно и без него)

Также нам понадобится плита, сковорода и ложка, которой можно мешать по сковороде.

Основные компоненты соленого теста для лепки легко найдутся в каждом доме. Это обычные мука и соль.

Процесс приготовления соленого теста для лепки

Итак, приступаем к приготовлению соленого теста для лепки .

Высыпаем муку и соль на сковороду, добавляем масло и лимонный сок.

Процесс приготовления соленого теста очень прост, долго возиться не придется!

Затем добавляем стакан воды и тщательно размешиваем, чтобы не было крупных комочков. Сразу же ставим сковороду на предварительно разогретую плиту на средний огонь и постоянно мешаем тесто.

Стоит тщательно соединить и размешать сухие и жидкие ингредиенты, пока тесто не схватилось. И не повторяйте моей ошибки, не добавляйте краситель сразу в воду.

Сначала тесто имеет консистенцию густой сметаны, но очень быстро начинает густеть и собираться в плотный комок. Самое время добавить краситель, продолжая интенсивно мешать и разминать тесто, чтобы краситель равномерно распределился по массе. Хочу предостеречь Вас от повторения моей ошибки с красителем. Как-то раз я добавила краситель сразу в воду, но тесто в результате получилось липким и совсем не таким как надо. Лучше растворить краситель в совсем небольшом количестве воды (заранее отлить примерно 1 столовую ложку из стакана, взятого для теста) и добавлять его только, когда тесто начинает собираться в комок.

Момент, когда тесто уже практически готово, вы точно не пропустите, оно начинает само собираться в комок при помешивании.

Итак, тесто собралось в достаточно плотный комок, значит оно уже готово! Весь процесс вместе с подготовкой ингредиентов занимает всего несколько минут -сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях очень просто!

А можно заменить пищевые красители промышленного производства полностью натуральными, вот в это соленое тесто, например, я добавляла обычный свекольный сок. Получились очень приятные оттенки, можно даже менять интенсивность цвета, добавляя больше сока.

Когда масса остынет, зовите своих маленьких творцов размять пальчики и повозиться с ярким и приятным на ощупь материалом. Маришке очень нравится играть с соленым тестом, и мой десятилетний племянник не проходит мимо, и даже я сама, признаюсь, не отказываю себе в наслаждении помять пахнущий кокосом кусочек теста в руках.

Маришка с удовольствием и очень увлеченно мнет, рвет и лепит эти яркие комочки соленого теста.

Лепка из соленого теста. сделанного дома, может стать и веселой игрой и отличным развивающим занятием, творите с радостью! Буду рада, если в комментариях Вы поделитесь своими впечатлениями от этого рецепта соленого теста для лепки и расскажите, как Ваши малыши играют с соленым тестом и что лепят из него. Покажите Ваши с детьми поделки из соленого теста! #128578;

Счастливого Вам дня!

Источники: http://mamazanuda.ru/testo-dlya-lepky/, http://allforchildren.ru/article/soltesto2.php, http://happywithbaby.ru/solenoe-testo-dlya-lepki/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Диагностика эндокринной системы детей

Этиология, патогенез, клиника, диагностика, лечение, профилактика заболеваний далее...

Годовалый ребенок съел таблетку

Довольно часто причиной отравлений в педиатрии является то, что далее...

Развивающие игрушки ребенка трех лет

Однако сегодня компьютер есть практически в далее...

Ребенок 3 месяц растет

Непроходимость слезного канала далее...

Бифидумбактерин при аллергии у ребенка

Беременность и роды Здоровье Лекарства далее...

Популярные статьи

Интересно