Главная » Ребенку 4 месяца

Первый прикорм овощное пюре 4 месяца

Просмотры: 39 917

Прикорм овощным пюре (начало): какие правила введения?

Каждую мамочку интересует, с каких овощей начинать прикорм. Ведь именно эти продукты педиатры и диетологи рекомендуют вводить ребенку, если вы собрались переводить его на взрослую еду (обычно с 6 месяцев, но это не догма). Начало прикорма с овощей делает такой переход максимально мягким: в них отсутствует сахар, что очень важно для малыша. А еще для него, пока не знакомого ни с чем кроме смеси или грудного молока, открытием станет даже пресный кабачок.

Есть и другие доводы. Опытные мамы советуют начинать с овощей, а, например, не с фруктов, поскольку последние, как известно, вкусные и сладкие. Кому в юном возрасте потом захочется переходить с них на менее аппетитные продукты! А ведь овощные пюре должны восприниматься именно как полноценная еда, а не как десерт. К тому же, по сравнению, например, с популярными кашами, подобные блюда более сбалансированы по органическим кислотам и минеральным солям. Они содержат больше питательных веществ, и, разумеется, растительные волокна. Таким образом, прикорм овощным пюре – идеальный вариант для ведения взрослой пищи с тем, чтобы ребенок начал переходить на «общий стол». А затем, постепенно, в его меню появятся и другие блюда.

С каких овощей начинать прикорм?

Порядок введения овощей в рацион вашего чада следующий. Для начала дают кабачок и цветную капусту, брокколи и кольраби. Затем можно вводить в прикорм овощное пюре из моркови, тыквы, картофеля. Следом идут горох и стручковая фасоль. Пока ребенку не исполнится 1,5 года, кукурузу ему можно давать только баночную: свежезамороженная и просто свежая имеют слишком твердые для малыша оболочки. Овощной прикорм в виде смеси можно начинать вводить после 10 месяцев. А после года – белокочанную капусту, свеклу, томаты, огурцы и баклажаны, поскольку у ребенка в более раннем возрасте желудок может просто не справиться с этой достаточно жесткой едой. Подробнее о каждом из этих продуктов читайте в соответствующих статьях нашего проекта.

Прикорм овощным пюре подразумевает использование свежих продуктов и желательно – только с ваших собственных грядок, за которые вы уверены на все сто процентов. Ведь в покупных, как известно, может содержаться множество нитратов, которые вредны даже для взрослого, а уж тем более для ребенка. Еще одно правило для начала введения овощей – тщательно их перетирать, дабы «смягчить» жесткие волокна. Словом, следует сделать все возможное, чтобы взрослая еда напоминала детскую, к которой чадо привыкло, когда еще даже не сидело на стульчике для кормления.

Готовим овощной прикорм

Если вы решили использовать не покупной, а приготовленный самостоятельно прикорм, либо это решение самого вашего чада (из магазинных «баночек» он не ест) овощное пюре необходимо остужать не в естественных условиях, а в холодильнике. Благодаря этому процесс пройдет гораздо быстрее, а блюдо быстрее «проскочит» критическую температуру (от 5 до 65 градусов Цельсия), при которой лучше всего начинают развиваться болезнетворные бактерии. В итоге срок хранения продукта может составить 3 или даже 4 дня. Однако разогревать его, чтобы подать малышу, нужно не полностью, а порционно. И однажды разогретое овощное пюре возвращать в кастрюлю, а затем – в холодильник, уже нельзя.

Важно знать, как повышенная и пониженная температура в принципе воздействует на состав продуктов. Например, водорастворимые витамины (С и группы В) при варке начинают разрушаться. А вот жирорастворимые (например, бета-каротин) и клетчатка остаются. Если же овощи и ягоды заморожены промышленным (вакуумным) способом, в них сохраняются и питательные вещества, и витамины. Поэтому если в вашем доме еще нет полноценного морозильника, рекомендуем об этом позаботиться.

Особенности введения овощей и покупки готового пюре

Первый прикорм, разумеется, должен быть постным. И первые два месяца вводимые продукты должны быть исключительно монокомпонентные. А затем можно внести в рацион разнообразие. Рекомендуется подавать овощи (в том числе несколько разных, смешанных в одно пюре) с несколькими каплями масла. Оно может быть подсолнечным, кукурузным, оливковым, льняным. В результате овощи лучше усвоятся в организме вашего чада. Но к началу введения масла следует подходить так же осторожно, как и к введению любого другого нового продукта.

Если же времени на приготовление овощного пюре у вас нет, детские магазины готовы предложить продукцию известных производителей, в том числе – с мировым именем. Благо, ее качество подтверждено соответствующими стандартами, ведь к производству детского питания контролирующие органы относятся очень серьезно. Разумеется, для начала нужно выбирать «баночки», внутри которых содержатся только овощи и вода. Такие пюре выпускают фирмы «Спеленок», «Бабушкино Лукошко», BEECH NUT, Gerber, Semper и другие. Главное – не покупать сразу много и останавливать свой выбор на самом дорогом: позвольте вашему чаду самому определить, что из многообразия готовых блюд в баночках ему кушать.

Смотрите популярное видео на YouTube!

Подпишитесь на канал ПрикормРебенка!

Друзья! Пожалуйста, поддержите наш проект.
Поделитесь ссылкой на этот пост со своими друзьями!

Овощные пюре

Эксперты Product-test в сотрудничестве с рядом специалистов РАМН тщательно проанализировали самые распространенные марки овощного пюре для первого прикорма в ведущих российских лабораториях и в многочисленных тестовых группах, состоящих из мам.

Дети очень быстро растут и со временем только молока в его рационе становится мало, поэтому уже с 6 месяцев можно начинать вводить первый прикорм. Так, в качестве первого прикорма могут подойти овощные или фруктовые пюре. Раньше многие мамы делали детские пюре самостоятельно по своим домашним рецептам. Однако сегодня можно купить уже готовое пюре для ребенка в ближайшем магазине или супермаркете. Это значительно экономит время и силы, да и производственное пюре отличается хорошей степенью измельчения и поэтому может подойти даже для ребенка-аллергика. Однако не все детские пюре одинаково полезны, поэтому очень важно правильно подобрать ребенку это полезное лакомство. Подробнее о правилах прикорма и отзывы экспертов вы можете узнать в Гиде покупателя по фруктовому и овощному пюре .

Эксперты Product-test проанализировали ассортимент овощных пюре, представленный на полках магазинов 9 крупных городов России и выбрали для тестирования самые популярные марки. Мы в сотрудничестве с рядом специалистов РАМН тщательно проанализировали самые распространенные марки овощного пюре для первого прикорма в ведущих российских лабораториях и в многочисленных тестовых группах, состоящих из мам.

Результаты тестов

Витамин С

В популярных овощных пюре Gerber. Semper и HIPP очень много витамина С: в Gerber и HIPP — 22 мг/100 г, а в Semper — 16,5 мг/100 г. Это 73 и 55 процентов соответственно от дневной нормы суточной потребности 6 месячного малыша! По нормам Роспотребнадзора 4–6 месячный малыш должен получать витамина С не меньше 35 мг/сутки.

А вот в пюре Бабушкино Лукошко и Bebivita Кабачок его практически нет — 5, 5 и 2,7 мг/100 г соответственно. Витамин С очень важен для нормального метаболизма, развития иммунной системы и усвоения железа. Его недостаток может привести к слабости кровеносных сосудов и появлению кровотечений.

Железо

В детском пюре Bebivita Кабачок немного по-настоящему полезных компонентов. Наши тесты показали, что в составе очень мало железа — менее 0,2 мг/кг, что меньше 1% от дневной нормы для ребенка в шесть месяцев. В то время как норма для детей от 0 до 3х лет составляет 4-10 мг. Недостаточное потребление железа может привести к гипохромной анемии, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту и другим проблемам.

Углеводы

Пюре Бабушкино Лукошко Тыква-рис-молоко очень сладкое и содержит в пять раз больше углеводов, чем среднее овощное пюре. Вы должны помнить, что это может привести к излишней нагрузке на пищеварительную систему вашего малыша. Кроме того, в его составе есть сахар. Такое пюре нельзя назвать полезным для ребенка, так как большое содержание сахара провоцирует развитие кариеса: первые зубки к нему очень чувствительны.

Цена и качество

В целом в ряду детских овощных пюре соблюдается прямая зависимость между ценой и качеством. К примеру, пюре Gerber Цветная капуста с самой высокой ценой (ок. 56 руб.) — самое качественное. В нем очень много витаминов и микроэлементов, большие запасы белка. Однако пюре Спеленок Кабачок . с самой низкой ценой среди протестированных нами пюре, оказалось далеко не самым плохим. В нем много микроэлементов и железа.

Вкус

Вкус пюре Bebivita Кабачок показался нашим дегустаторам похожим на клейстер , а вкус пюре из цветной капусты Semper и Heinz — кислым , несмотря на целостность упаковки с неистекшим сроком годности.

С результатами испытаний вы можете ознакомиться в рейтинге овощных пюре .

Как мы тестируем овощные пюре?

Компоненты

Полезные компоненты оценивались на основе результатов лабораторных тестов. Эксперты Product-test исследовали пюре на содержание в составе витамина С, железа, калия и сахаров. Полученным данным присваивались оценки по пятибалльной шкале (5 — если обнаруживалось наибольшее количество, 1 — если обнаруживалось наименьшее количество).

Безопасность

Критерий оценивался по пятибалльной шкале на основе результатов лабораторного исследования на содержание в составе пюре пестицидов, токсинов и нитратов. Оценка отлично присуждалась, если было обнаружено полное или практически полное отсутствие токсинов, пестицидов и нитратов.

Упаковка

Критерий оценивался экспертами по таким параметрам, как удобство упаковки, легкость ее открытия и возможность последующего использования.

Информация

Критерий оценивался нашими экспертами. Изучалась информация на этике: срок годности и состав, контактная информация, указание мер предосторожности и способ ввода прикорма.

Вкусовые качества

Экспертная оценка вкусовых качеств пюре не влияет на конечный рейтинг и дана исключительно в ознакомительных целях. Критерий оценивался экспертной дегустационной группой, в задачу которой входило определение качества, натуральности и сладости пюре. Оценка ставилась по пятибалльной шкале исходя из того, насколько пюре кажется разбавленным (5 — неразбавленный, 1 — очень разбавленный), натуральным (5 — очень натуральный, 1- ненатуральный, химический), сладким (5 —несладкий, 1 —очень сладкий) Эксперты Product-test не включают оценку вкусовых качеств пюре в рейтинг, однако информация о ней дается в ознакомительных целях.

С правилами использования представленных на сайте результатов тестов товаров вы можете ознакомиться здесь.

Смотрите также

Сравнивайте и выбирайте овощное пюре на основе объективной информации.

Мамы делятся опытом: как переводить малыша на прикорм

Через это проходит любая мама – кто-то с этим торопится, а кто-то не спешит. Кто-то начинает с пюре, а кто-то с каши. Мы узнали. на что мамы обращают внимание при знакомстве малыша с новой едой: на возраст, на аппетит или на то, что советуют умные книги.

Российские и европейские педиатры рекомендуют вводить первый прикорм не ранее 4-х и не позднее 6-ти месяцев. При этом ориентироваться стоит не на возраст, а на готовность малыша к новой еде. Как же определить, пора или еще нет?

Критериев, определяющих зрелость малыша, несколько:

Вес малыша удвоился с рождения и составляет не меньше 6 кг. Это указывает на то, что желудочно-кишечный тракт с большой степенью вероятности созрел и готов принимать новую пищу.
• Малыш способен просидеть минут 5-10 с опорой.
• Обратите внимание, что новорожденный не умеет отворачиваться от ложки. Если ему что-то не нравится, то он просто отказывается открывать рот или выплевывает еду. А вот ребенок, созревший для прикорма, уже способен отворачиваться от ложки. Таким образом, он сможет показать вам, что стоит прекратить кормление, что он не голоден и т.д.
Интерес к взрослой еде. Малыш начал тянуть ручки к столу, выпрашивает то, что ест мама? Пищевой интерес явно указывает на то, что кроха готов к «экспериментам» в своем рационе.

При введении прикорма важно не торопиться, но и не медлить. Главное правило – поэтапность и осторожность. Сначала малыша знакомят с монокомпонентной пищей, то есть пюре или сок должен содержать только один продукт (овощ или фрукт). Позже, когда ребенок попробовал несколько разных фруктов и овощей, их можно давать в смешанном виде. Осторожность заключается в том, чтобы давать на ознакомление очень маленькие порции (начинайте с ½ чайной ложечки), постепенно их увеличивая и очень внимательно отслеживая за состоянием здоровья крохи. Новый продукт лучше вводить в первой половине дня, чтобы в течение дня отследить возможную реакцию на него. Любая аллергическая реакция, изменение поведения или стула – знак того, что необходимо отложить знакомство с данным продуктом на какое-то время. Когда рацион малыша стал разнообразным – в нем появились фруктовые, овощные, мясные пюре, соки и каши, и ребенок со всем этим прекрасно справляется, – пришло время вводить твердую пищу. Не стоит слишком долго «сидеть» на жидкой еде. Логопеды утверждают, что чересчур длительное отсутствие в детском рационе твердой пищи приводит к нарушению речи. Как это связано? Дело в том, что язык – это тоже мышца, и она требует тренировки не меньше любой другой.


Что касается последовательности введения прикорма, то здесь тоже существуют свои правила:

• Если у малыша недобор в весе, то педиатры рекомендуют начать с каши.
• Если ребенок весит чуть больше положенного, то стоит начинать с овощного пюре.
• С фруктовыми пюре лучше знакомить после овощных. Дело в том, что попробовав сладкое фруктовое пюре, малыш потом может отказаться от более пресных, но не менее полезных овощных пюре.
• Есть мнение, что начинать стоит с кисломолочных продуктов, поскольку разница между ними и материнским молоком (смесью) меньше, чем между овощами и молоком.

У педиатров и диетологов нет единого мнения, с чего же именно лучше начинать вводить прикорм. В любом случае, если вы намерены что-то менять в рационе ребенка, всегда необходимо сначала посоветоваться с педиатром.

Как мы и обещали, подводим итоги розыгрыша. Обучающие бутылочки NUK за лучшие комментарии вручаются следующим 10 пользователям:

zmeja

дочке начали вводить прикорм с 5 месяцев. начинали с овощей (она у меня крупная). сначала были баночные, потом я уже сама ей делала пюре из цветной капусты и кабачка. понемногу вводили мясо.
с 9 месяцев мы перешли на смеси и стали активно есть каши-творожки. а в год начался кошмар. она перестала давать себя кормить, а сама еще не умела. примерно через неделю таких забастовок я перестала издеваться и над ней и над собой. перешли полностью на питание из бутылочки. фрукты и печеньки грызли, но немного.
я эти проблемы связываю с переездом. пока мы делали ремонт в своей квартире, то жили у мамы. в семером в однокомнатной квартире особо не разгуляешься. так что дочка могла сидеть рядом со столом в автокресле (у нас было кресло-люлька). когда мы наконец переехали в свою квартиру и у дочки появился стул для кормления, то она уже сама понемногу начала ковыряться в тарелке с едой, но в основном играла. попытки накормить заканчивались полным провалом. а где-то к полутора годам она уже распробовала что можно есть самой. сейчас кушает супы, йогурты, каши без проблем.

Источники: http://prikormrebenka.ru/prikorm-ovoshhnym-pyure-nachalo-kakie-pravila-vvedeniya/, http://product-test.ru/ovoshchnyiepiurie, http://mama.ru/articles/mamy-delyatsya-opytom-kak-perevodit-malysha-na-prikorm

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Подсчитать пол ребенка по обновлению крови

Сегодня при планировании беременности предлагаются различные варианты расчётов пола далее...

Ребенку 9 месяцев нет зубов

Статью разместил: rootadmin | далее...

Любимые дети режим работы

Мы работаем в Красноярске, далее...

Затылочные лимфоузлы расположение фото у детей

В организме человека насчитывается более 150 групп лимфоузлов. Расположение далее...

Режим дня трехмесячного ребенка комаровский

Появление малыша в доме – это далее...

Популярные статьи

Интересно